Cara Mudah Bikin Sus Isi Es Krim

by -62 views

Cara Mudah Bikin Sus Isi Es Krim

Jatinangorku.com – MUNGKIN Anda sudah sering menikmati kue sus. Kenikmatan fla di dalamnya memang tidak perlu diragukan lagi. Namun, Anda dapat membuat sus lebih nikmat lagi dengan cara mengisinya dengan es krim.

Bahan yang perlu Anda siapkan, yakni bahan kulit sus: 1/2 sdt garam halus, 250 ml air, 125 gram margarin, 125 gram tepung terigu protein sedang, 1/4 sdt baking powder, dan 4 butir telur ayam.

Cara membuatnya, didihkan air, masukkan margarin dan garam, rebus hingga mendidih. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan yang rata, kental, licin, dan kalis atau tidak lengket di panci. Angkat, diamkan.

Setelah adonan hangat, masukkan baking powder dan telur satu per satu sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam plastik segitiga yang bagian ujungnya telah diisi dengan sepuit bintang. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang adonan dalam oven bersuhu 200 derajat Celsius hingga kue mengembang, matang, dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sisihkan. Potong sisi kue, isi dalamnya dengan es krim favorit Anda dan siap untuk dihidangkan.

Nah, mudah bukan membuat kue sus isi es krim? Tentu, buah hati Anda pasti akan sangat menikmati kue spesial ini. Selamat menikmati.

Sumber : http://klik-galamedia.com